მწვანე სალათა

ინგრედიენტები:

1 ჭიქა მწვანე ბარდა - მოხარშული

1 თავი სალათის ფოთოლი

2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ისპანახი

2 ჭიქა დაჭრილი კომბოსტო

1 ჭიქა დაჭრილი ბროკოლი

1 ცალი მწვანე ვაშლი - დაჭრილი

1/4 ჭიქა გოგრის თესლი

სოუსი:

1 ცალი ავოკადო

1/2 ჭიქა ბროკოლი

2 ცალი ლიმონის წვენი

1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

2 სუფრის კოვზი ვაშლის ძმარი

მარილი გემოვნებით

1/2 ჩაის კოვზი ორეგანო (თავშავა)

1 ჭიქა წყალი

მომზადების წესი:

დიდი ზომის თასში ერთმანეთში აურიეთ სალათის ყვეა ინგრედიენტი. სოუსის ინგრედიენტები კი ბლენდერში ადღვიბეთ მანამ, სანამ ერთგვაროვან მასად არ იქცევა. სოუსი სალათს თქვენი გემოვნების დაამატეთ და გემრიელად მიირთვით "იფქლის" რუხ ბატონთან ერთად.